Как вы загружаете фото, через доп поле или прямо в редакторе? Если через редактор то после ставки фото у него должны появиться ещё маленькое меню рядом с фото, в котором можно будет его на 90* туда-сюда вращать.. Если такого нет, то попробуйте поменять редактор в Админке...